Enoturismo – Adega Monte Branco vos recebe de braços abertos.
Publicado em 31/05/2021 por Andressa Pedry
A Adega do Monte Branco localiza-se em Estremoz, cidade Alentejana onde há a maior concentração de produtores de vinhos portugueses e que possui características naturais e climatéricas próprias para a produção de excelentes vinhos.
DOIS TERROIRS DIFERENCIADOS
No total de 26 hectares de vinhas, há uma enorme preocupação em assegurar um controlo absolutamente rigoroso desde a origem, buscando a melhor expressão de cada casta no terroir.
Os solos marcam de forma decisiva o caráter dos vinhos da Adega do Monte Branco. Solos calcários, sendo a base de uma boa produção, combinam-se com manchas de xisto, terras pobres e austeras, que são fonte de concentração, acidez e aroma. Cada um tem a sua própria expressão e juntos complementam-se em cada vinho da Adega do Monte Branco.
Tudo isso deve-se a uma pessoa com tamanha sensibilidade e visão de mercado, estou a falar de Luis Louro.
Após a formação em Engenharia Agro-industrial e um estágio em Sonoma County, regressou à Portugal para colaborar com o seu pai, o reputado produtor português da Quinta do Mouro.
Fascinado pelo Alentejo e pelas castas portuguesas, Luís decidiu avançar com o seu projeto para dar largas à sua visão. Assim nasceu em 2004, em Estremoz, a Adega do Monte Branco.
ADEGA INTELIGENTE
Construída em 2006, a Adega do Monte Branco surge integrada na paisagem alentejana, numa localização privilegiada, frente à cidade e ao castelo de Estremoz.
Com capacidade de produzir 300.000 litros por ano, reflete, tal como os vinhos que produz, uma abordagem rigorosa que vai além da pureza das linhas arquitetónicas. Toda a adega foi pensada com o foco na sustentabilidade e funcionalidade, através do uso inteligente da tecnologia e da energia.
VINHOS QUE PODERÃO ENCONTRAR
A equipa da Adega Monte Branco vos recebe com petiscos tradicionais da região e com os vinhos que casam perfeitamente com o vosso paladar.
Agora que o verão esta a chegar, aproveitem a oportunidade para marcarem um almoço, visitarem as barricas e fazerem uma prova de vinhos com a melhor vista de Estremoz. Além de possuirem um ambiente calmo e relaxante, a paisagem é simplesmente fantástica.
Se preferirem ficar para aproveitarem os dias ensolarados do Alentejo, a equipa da Adega do Monte Branco poderá preparar uma refeição completa vossa à medida.
Para informação sobre disponibilidade e preços basta entrar em contacto: 268 098 077 ou através do email: enoturismo@adegamontebranco.com
Espero que tenham gostado desta dica e em breve muitas outras chegarão. Preparem-se porque este verão promete!
Um enorme beijinho meu e até o próximo artigo.
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