Matérias de Gastronomia

TÍPICO BRASIL – A COXINHARIA

Publicado em 11/10/2021 por Andressa Pedry

Esta semana fui visitar um dos pontos gastronómicos mais falados atualmente em Lisboa. Quem não gosta daqueles famosos salgadinhos brasileiros? Vamos conhecer?

TÍPICO BRASIL – QUIMERA BREW PUB

Publicado em 01/10/2021 por Andressa Pedry

Neste artigo fujo um pouco da gastronomia brasileira e mergulho literalmente numa cervejaria artesanal, feita por uma brasileira e seu marido americano. Alí, viajamos no tempo. Vamos descobrir os segredos destes empreendedores que inovaram o paladar dos amantes da bebida mais famosa do mundo?

TÍPICO BRASIL – ALL’MONDEGARIA

Publicado em 24/09/2021 por Andressa Pedry

Hoje, em nossa rubrica, eu vos apresento a Allmondegaria. Partindo pelo principio de que as almôndegas são dos pratos mais simples e tradicionais de antigamente, hoje podemos aprecia-las de uma forma bem diferente, inovadora e extremamente saborosas. Vamos à isso?

TÍPICO BRASIL – CHICA CHICA BOOM

Publicado em 17/09/2021 por Andressa Pedry

Passear por Portugal e no pensar na palavra gastronomia é algo extremamente impossível porque uma das maiores características deste pais é comermos muitíssimo bem! Hoje vamos descobrir o verdadeiro significado do Chica Chica Bom.

TÍPICO BRASIL – PADOQUINHA

Publicado em 10/09/2021 por Andressa Pedry

Muito da cultura brasileira é levantar-se bem cedo e tomar o pequeno almoço numa padaria mais próxima. Gostamos de acordar confraternizando e contactando com as maiores delícias que o Brasil pode oferecer. Vamos descobrir o que é a Padoquinha?

TÍPICO BRASIL – A PASTELARIA

Publicado em 03/09/2021 por Andressa Pedry

Empreendedores trouxeram para Portugal os costumes e o tempero da cultura Brasileira. Ficou com água na boca? Eu vou lhe dar as dicas de onde deve ir!

Que tal uma Caldeirada de Cavala do nosso Chef?

Publicado em 06/05/2021 por Henrique Sá Pessoa

Hoje nos vamos preparar uma bela receita de forma fácil e prática. Vamos juntos?

Mix Vegetariano para o verão

Publicado em 13/08/2020 por Nelson Carpin

Para todos os que gostam de comer bem e de forma saudável, segue mais uma receitinha do nosso ETERNO Chef Nelson Carpin.

Aprenda a fazer uma Salada Nutri com o Chef Nelson Carpin

Publicado em 24/06/2020 por Nelson Carpin

Hoje vou ensinar para vocês uma salada nutritiva, vegetariana e super nutritiva ! Preparados?

Panquecas de Aveia recheadas com ricota, tomate, pimentos e cebola

Publicado em 04/05/2020 por Nelson Carpin

Que tal fazermos uma refeição super rápida, leve e saudável para surpreender seus amigos e familiares? Vamos conferir quais são os ingredientes que vamos precisar …

Sushi ontem, hoje e amanhã. Porque não?

Publicado em 11/04/2020 por Andressa Pedry

Que tal, antes de ficarmos com água na boca, conhecermos melhor a historia deste prato que literalmente tem sido um verdadeiro vicio para muito gente?